Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Pasta
Ecco come fare
Pasta
Mischiare farina, zucchero, lievito in polvere e sale in una ciotola.
Unire uova, burro e latte, aggiungere le albicocche e lo zenzero, mescolare. Distribuire la pasta nello stampo preparato.
Cuocere in forno
Cuocere per ca. 25 minuti nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare i muffin, lasciarli intiepidire quindi trasferirli su una griglia a raffreddare.
| Suggerimento | al posto delle albicocche fresche impiegare albicocche surgelate, semi scongelate. |
|---|---|
| Conservabilità | i muffin possono essere conservati per 2 giorni in un barattolo ben chiuso. |
How-tos
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