Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Verdure
Salsina
Ecco come fare
Verdure
Grattugiare grossolanamente le patate, le carote e la cipolla riunendole in uno stampo a cerniera (Ø 24 cm circa) foderato con carta da forno e mescolare il tutto.
Salsina
Amalgamare il quark con il prezzomolo tritato finamente e tutti gli ingredienti restanti, trasferirlo sulla verdura e mescolare.
Cuocere in forno
Circa 40 minuti nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 gradi.
| Suggerimento | variare la ricetta sostituendo il Gruyère con l'Appenzeller. |
|---|---|
| Servire con | insalata. |
How-tos
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