Tagliare le cipolle
Scuola di cucina

Tagliare le cipolle

Ad anelli o a dadini: come tagliare le cipolle a regola d’arte

Una vita senza cipolle? Inconcepibile! Le amiamo soffritte, stufate, brasate, arrostite, fritte, caramellate, grigliate e, perché no, ogni tanto anche crude. Purtroppo però tagliare le cipolle spesso ci fa lacrimare gli occhi. Affinché in futuro tu debba piangere solo guardando i film d’amore, ti mostriamo la tecnica giusta per tagliare le cipolle nel nostro video illustrativo. Scoprila ora!

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