Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Gâteau
Cuisson
Ustensiles
Pour un moule à charnière d'env. 24 cm de Ø chemisé de papier cuisson, les bords graissés
Voici comment faire
Gâteau
Bien mélanger le beurre et tous les ingrédients jusqu'au sucre compris. Mélanger la farine, la poudre à lever et le sel, incorporer le tout au mélange précédent. Ajouter la moitié des cerises et mélanger. Verser la pâte dans le moule préparé, répartir les cerises dessus en les enfonçant légèrement. Parsemer d'amandes effilées.
Cuisson
Faire cuire env. 55 min au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir du four et laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer le gâteau de sucre glace.
| Conserver: | Préparer le gâteau env. 1 jour à l'avance, laisser refroidir et conserver à couvert au réfrigérateur. Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir. |
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