Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Lentilles
Dressing
Salade
Voici comment faire
Lentilles
Mettre l'eau et les lentilles dans une casserole, porter à ébullition puis laisser cuire à découvert et à feu doux pendant env. 7 min, jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Égoutter les lentilles, saler.
Dressing
Dans un récipient, mélanger le tahin avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris.
Salade
Ajouter les radis, la menthe et les lentilles au dressing, mélanger.
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