Sandwich au poulet et au chou rouge

Sandwich au poulet et au chou rouge

en tout: 15 min | de prép.: 15 min
Valeur nutritive / personne: 591 kcal
, Lipides: 23 g
, Glucides: 50 g
, Protéines: 43 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Chou rouge

100 g de chou rouge émincé
1 cs de vinaigre de pomme
2 pincée de sel

Sandwichs

125 g de fromage frais
1 cs de moutarde au miel
4 tranche de pain bis (env. 200 g), grillées
120 g de blanc de poulet, en tranches ultra-fines
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

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Chou rouge

Mettre le chou, le vinaigre et le sel dans un récipient, pétrir à la main.

Sandwichs

Mélanger le fromage frais et la moutarde dans un petit bol, en tartiner les tranches de pain. Répartir le chou et la charcuterie sur deux tranches de pain, poser les tranches de pain restantes dessus.

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