Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Fines herbes
Sauce cocktail aux herbes
Sauce à l'huile et aux fines herbes
Sauce au séré et aux fines herbes
Voici comment faire
Fines herbes
Mélanger les fines herbes dans un saladier.
Sauce cocktail aux herbes
Bien mélanger la mayonnaise, le ketchup, le cognac et le poivre de Cayenne, ajouter ⅓ des fines herbes, assaisonner.
Sauce à l'huile et aux fines herbes
Mélanger le vinaigre et tous les ingrédients jusqu'au sel compris. Ajouter la moitié des herbes et mélanger.
Sauce au séré et aux fines herbes
Mélanger le séré, le jus de citron et le curry avec le reste de fines herbes, assaisonner.
| Servir avec: | de la viande grillée, des légumes et des pommes de terre |
|---|
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