Müesli d'hiver Paleo

Müesli d'hiver Paleo

en tout: 48 min. | de prép.: 30 min.
Végétarien, Sans lactose, Sans gluten
Valeur nutritive / 100 g: 641 kcal
, Lipides: 48 g
, Glucides: 36 g
, Protéines: 11 g

Il vous faut

100 g

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Crunch

100g de noisettes hachées grossièrement
50g d’amandes hachées grossièrement
50g de noix de cajou hachées grossièrement
2cs de noix de coco râpée
2cs de graines de lin
4cs de miel
4cs d’huile de tournesol
1 orange bio, le zeste râpé uniquement
1 ½cc de cannelle
1pincée de sel

Müesli d'hiver

1 pomme râpée grossièrement
2cs de canneberge
21g croustillantes lyophilisées Crispy Berries & Apple Karma
6dl de boisson à l'amande
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Crunch

Mélanger tous les ingrédients jusqu'au sel compris puis étaler le tout sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Cuisson

Faire cuire env. 18 min. au milieu du four préchauffé à 160 °C. Sortir et laisser refroidir.

Müesli d'hiver

Répartir le Paleo-Crunch dans 4 bols. Ajouter la pomme, les canneberges et le mélange de baies, puis le lait d'amande.

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