Menu di Natale 2020
Ricette

Menu di Natale 2020

Menu natalizio numero 1

Carpaccio di zucca con burrata
Ricetta
Carpaccio di zucca con burrata
vegetariano, senza glutine
30 min. preparazione | 30 min. tempo totale
Carré d’agnello in salsa alla melagrana
Ricetta
Carré d’agnello in salsa alla melagrana
senza lattosio, senza glutine
45 min. preparazione | 1 h 35 min. tempo totale
Mousse allo yogurt con frutti della passione
Ricetta
Mousse allo yogurt con frutti della passione
senza glutine
30 min. preparazione | 3 h 30 min. tempo totale

Menu natalizio numero 2

Spumetta allo zafferano con capesante
Ricetta
Spumetta allo zafferano con capesante
30 min. preparazione | 30 min. tempo totale
Filetto di branzino con insalata di lenticchie beluga
Ricetta
Filetto di branzino con insalata di lenticchie beluga
senza lattosio, senza glutine
45 min. preparazione | 1 h tempo totale
Tartelette al pompelmo
Ricetta
Tartelette al pompelmo
vegetariano
45 min. preparazione | 1 h 45 min. tempo totale

Menu natalizio numero 3

Carpaccio di barbabietola con melagrana
Marlene Rissi – marlenes sweet things
Ricetta di Marlene Rissi – marlenes sweet things
Carpaccio di barbabietola con melagrana
vegetariano
20 min. preparazione | 20 min. tempo totale
Filetto di vitello con gorgonzola e fichi
Ricetta
Filetto di vitello con gorgonzola e fichi
senza glutine, Low Carb
30 min. preparazione | 1 h 45 min. tempo totale
Mele al forno con crumble croccante
Ricetta
Mele al forno con crumble croccante
vegetariano
15 min. preparazione | 55 min. tempo totale

Il menu vegano di Natale numero 1

Carpaccio di funghi
Ricetta
Carpaccio di funghi
vegano, senza lattosio
15 min. preparazione | 15 min. tempo totale
Tajine di verdure con prugne secche
Ricetta
Tajine di verdure con prugne secche
vegano, senza lattosio
20 min. preparazione | 1 h 10 min. tempo totale
Brownie vegani di patate dolci
Ricetta
Brownie vegani di patate dolci
vegano, senza lattosio
45 min. preparazione | 1 h 40 min. tempo totale

Il menu vegano di Natale numero 2

Tofu croccante
Ricetta
Tofu croccante
vegano, senza lattosio
20 min. preparazione | 50 min. tempo totale
Zucche Butternut ripiene
Ricetta
Zucche Butternut ripiene
vegano, senza lattosio, senza glutine
45 min. preparazione | 1 h 45 min. tempo totale
Sorbetto di mandarini con crumble al cioccolato
Ricetta
Sorbetto di mandarini con crumble al cioccolato
vegano, senza lattosio
30 min. preparazione | 6 h 42 min. tempo totale

Il menu vegano di Natale numero 3

Crema di zucca e lenticchie
Ricetta
Crema di zucca e lenticchie
vegano, senza lattosio
30 min. preparazione | 30 min. tempo totale
Lattuga arrostita con salsa agrodolce piccante
Ricetta
Lattuga arrostita con salsa agrodolce piccante
vegano, senza lattosio, senza glutine
15 min. preparazione | 15 min. tempo totale
Tofu black pepper
Ricetta
Tofu black pepper
vegano, senza lattosio
35 min. preparazione | 35 min. tempo totale
Red velvet lava cake vegani
Ricetta
Red velvet lava cake vegani
vegano, senza lattosio
20 min. preparazione | 35 min. tempo totale

Il menu vegetariano di Natale numero 1

Minestra di patate dolci con crumble di popcorn
Ricetta
Minestra di patate dolci con crumble di popcorn
vegetariano
20 min. preparazione | 40 min. tempo totale
Risotto ai porcini con nocciole tostate
Corinne e Bettina - nom-nom
Ricetta di Corinne e Bettina - nom-nom
Risotto ai porcini con nocciole tostate
vegetariano
30 min. preparazione | 30 min. tempo totale
Soufflé di senape al miele con salsa al mango
Ricetta
Soufflé di senape al miele con salsa al mango
vegetariano
30 min. preparazione | 55 min. tempo totale

Il menu vegetariano di Natale numero 2

Corona per l'aperitivo
Ricetta
Corona per l'aperitivo
vegetariano
30 min. preparazione | 1 h tempo totale
Verdure alla bourguignonne
Ricetta
Verdure alla bourguignonne
vegetariano, sana ed equilibrata
1 h 15 min. preparazione | 1 h 15 min. tempo totale
Crema al quark con crumble di panpepato
Ricetta
Crema al quark con crumble di panpepato
vegetariano
25 min. preparazione | 25 min. tempo totale

Il menu vegetariano di Natale numero 3

Crema di mela e finocchio con salvia
Ricetta
Crema di mela e finocchio con salvia
vegetariano, senza glutine
25 min. preparazione | 1 h 20 min. tempo totale
Fonduta ravioli
Ricetta
Fonduta ravioli
vegetariano
1 h preparazione | 1 h tempo totale
Mousse di castagne marmorizzata
Ricetta
Mousse di castagne marmorizzata
vegetariano, senza glutine
30 min. preparazione | 2 h 30 min. tempo totale
APERITIVO DI NATALE
APERITIVO DI NATALE
ANTIPASTI DI NATALE
ANTIPASTI DI NATALE
PIATTI PRINCIPALI DI NATALE
PIATTI PRINCIPALI DI NATALE
DOLCI DI NATALE
DOLCI DI NATALE
BISCOTTI DI NATALE
BISCOTTI DI NATALE
REGALI DALLA CUCINA
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