Pollo in salsa alla paprica

tempo totale: 50 min. | preparazione: 50 min.
Valori nutrizionali / persona: 378 kcal
, Grassi: 24 g
, Carboidrati: 5 g
, Proteine: 33 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pollo

1 c. olio d'oliva per arrostire
1 kg coscia di pollo, tagliate a metà, private della pelle
¾ di c.no sale

Salsa

½ c. olio d'oliva
2 cipolle, tritate finemente
2 c. paprica dolce
1 c. concentrato di pomodoro
1 ½ dl vino bianco
2 dl brodo di pollo
sale e pepe, quanto basta
Lista della spesa WE NEED Acquista ingredienti online

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pollo

Nella rostiera scaldare l'olio. Arrostire poco pollo per volta per ca. 10 minuti. Togliere dal fuoco e salare. Tamponare il grasso di cottura e abbassare il fuoco.

Salsa

Nella stessa padella scaldare l'olio. Rosolare le cipolle per ca. 3 min., aggiungere la paprica e il concentrato di pomodoro e tostare brevemente. Sfumare con il vino e il brodo e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco, aggiungere di nuovo il pollo e mescolare, coprire e cuocere a fuoco basso per ca. 20 min., quindi condire.

Buono a sapersi
Servire con pasta

I nostri consigli

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Ti piace la ricetta?

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.

Supprimer l'article complètement ?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Rimuovere la ricetta?

Vuoi davvero rimuovere la ricetta dal ricettario attuale?

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!

Ti piace la ricetta?

Effettua il login con il tuo ID Supercard per poter accedere con tutti i tuoi dispositivi al ricettario con le tue ricette preferite.

L'article te plait ?

Con myFooby, non solo potete accedere alle vostre ricette salvate su tutti i dispositivi, ma potete anche salvare storie interessanti e utili istruzioni di cucina e consultarle facilmente.