Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Dressing
Pasta
Pollo e halloumi
Impiattare
Ecco come fare
Dressing
In una ciotola mescolare bene lo yogurt e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso.
Pasta
Cuocere la pasta al dente in acqua salata bollente per ca. 10 min., scolarla, passarla sotto l'acqua fredda, aggiungerla nella ciotola con il dressing e mescolare.
Pollo e halloumi
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Arrostire il pollo per ca. 6 min. su ogni lato. Togliere, condire, aggiungere il miele, mescolare. Nella stessa padella versare un filo d'olio, scaldare. Unire l’halloumi e rosolarlo su tutti i lati per ca. 5 minuti.
Impiattare
Versare l'insalata nella ciotola con la pasta, mescolare e distribuire nei piatti. Guarnire con il pollo e l'halloumi.
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