Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ciliegie
Impasto
Utensili
Per una tortiera apribile (ca. 24 cm di Ø), fondo rivestito con carta da forno, bordo imburrato
Ecco come fare
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Ciliegie
Mescolare le ciliegie con lo zucchero, disporle con la parte tagliata rivolta verso il basso sulla tortiera preparata in precedenza.
Impasto
In una ciotola sbattere il burro, lo zucchero e il sale con la frusta dello sbattitore elettrico. Incorporare un uovo alla volta e continuare a sbattere fino a schiarire il composto. Mescolare la farina, le mandorle e il lievito in polvere e unirli al composto. Versare l'Amaretto e mescolare. Distribuire l'impasto sulle ciliegie.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare, lasciar intiepidire e rimuovere il bordo della tortiera. Capovolgere la torta su un piatto da portata e rimuovere la carta da forno. Servire la torta ancora tiepida.
| Servire con: | panna montata o gelato alla vaniglia |
|---|
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