Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Granola
Prugne
Yogurt
Bowl
Ecco come fare
Granola
In una ciotola mescolare i fiocchi d'avena con tutti gli ingredienti fino al sale incluso. Unire il burro, mescolare e distribuire su metà di una teglia foderata con carta da forno.
Prugne
Disporre le prugne sulla metà libera della teglia, distribuirvi sopra lo zucchero.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C, mescolando la granola di tanto in tanto. Sfornare e lasciar intiepidire.
Yogurt
Versare lo zucchero e il caffè in un misurino, mescolare bene e lasciar raffreddare. Aggiungere lo yogurt, mescolare.
Bowl
Mescolare la scorza di limone nella granola, disporre nel bowl con lo yogurt. Distribuirvi sopra le prugne.
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