Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Zucchine
Salsa
Topping
Ecco come fare
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Zucchine
Tagliare le zucchine in diagonale a pezzettoni di ca. 3 cm. In una padella scaldare l'olio. Unire le zucchine e saltarle per ca. 5 min., quindi salare.
Salsa
In una ciotolina mescolare bene l'olio e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso.
Topping
Mettere in una ciotola i pistacchi e tutto il resto degli ingredienti con le zucchine, quindi mescolare e bagnare con un filo di salsa.
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