Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Zucchine
Salsa
Impiattamento
Ecco come fare
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Zucchine
In una padella antiaderente scaldare un filo d'olio. Aggiungere le zucchine un po' alla volta e arrostirle su per circa 30 sec. su ciascun lato. Togliere dal fuoco e condire.
Salsa
In una ciotolina mescolare bene l'olio con tutti gli ingredienti fino al sale incluso.
Impiattamento
Sistemare il formaggio con le zucchine su un piatto da portata e versarvi sopra la salsa. Cospargere con i semi di canapa e l'aneto.
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