Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Curry
Pesce
Ecco come fare
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Curry
In una casseruola, scaldare l'olio. Aggiungere la zucca e le cipolle, quindi rosolare per ca. 5 minuti. Unire l'aglio e farlo insaporire brevemente. Aggiungere il latte di cocco, la pasta di curry e la salsa di pesce, poi portare il tutto a ebollizione. Abbassare la fiamma e lasciare sobbollire per ca. 10 minuti.
Pesce
Salare il pesce, aggiungerlo alla zucca insieme agli spinaci, mescolare, lasciar riposare 3 min., impiattare.
| Servire con: | riso jasmine |
|---|
How-tos
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