Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Chili sin carne
Utensili
Per una rostiera di ca. 24 cm di Ø con coperchio
Ecco come fare
Chili sin carne
Nella rostiera scaldare l'olio. Unire la cipolla e tutti gli ingredienti fino al cumino in polvere incluso e far imbiondire per ca. 5 minuti. Aggiungere i pomodori e tutti gli ingredienti fino al cacao in polvere incluso, condire, mescolare e portare a ebollizione. Coprire e lasciar sobbollire a fuoco basso per ca. 10 minuti. Togliere il coperchio, aggiungere le lenticchie e cuocere per ca. 10 minuti. Rimuovere i rametti di timo.
| Servire con | tortilla chips |
|---|---|
| Indicazione | il chili sin carne alla zucca può essere portato con sé anche durante le escursioni in un contenitore termico. |
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