Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Crema di fagioli
Pomodori cherry
Presentazione
Ecco come fare
Crema di fagioli
In un misurino graduato frullare i fagioli e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso.
Pomodori cherry
In una padella antiaderente scaldare l’olio. Aggiungere la cipolla e soffriggerla per ca. 3 minuti. Unire i pomodori e cuocere per ca. 2 minuti. Togliere la pentola dal fuoco. Aggiungere l'aceto balsamico, mescolare e condire.
Presentazione
Distribuire la crema di fagioli su una vassoio e sistemarvi sopra le fette di pomodoro. Guarnire con i capperi, il basilico e i pomodori cherry.
| Servire con | pane tostato |
|---|
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