Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Minestra
Pasta
Presentazione
Ecco come fare
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Minestra
In una pentola scaldare l'olio. Aggiungere le cipolle e farle appassire per ca. 3 minuti. Unire le carote e lasciar insaporire per ca. 2 minuti. Versare il brodo e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco, coprire e lasciar sobbollire per ca. 12 min. quindi frullare.
Pasta
Portare la minestra a ebollizione, aggiungere gli ingredienti dall'alloro al mais incluso, cuocere finché la pasta è al dente e condire.
Presentazione
Versare la minestra nei piatti e sistemarvi sopra le uova.
| Suggerimento: | Distribuire i crostini sulla minestra. |
|---|
How-tos
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