Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cipolle
Fagioli
Ecco come fare
Cipolle
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Unire le cipolle e lo zucchero, cuocere per ca. 20 min. mescolando di tanto in tanto fino a quando saranno dorate, quindi salare. Toglierle dalla padella e mettere da parte.
Fagioli
Nella stessa padella versare l'olio, aggiungere l'aglio, il concentrato di pomodoro e la paprica e soffriggere l'aglio per ca. 2 min., quindi condire. Unire i fagioli e il latte di cocco e portare a ebollizione. Abbassare il fuoco e lasciar sobbollire per ca. 10 min. senza coperchio, quindi impiattare. Cospargere con la cipolla.
| Servire con | pane tostato |
|---|
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