Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Insalata
Impiattamento
Ecco come fare
Insalata
In una ciotola emulsionare bene l'aceto e tutti gli ingredienti fino al pepe compreso. Aggiungere il cavolo e mescolare bene con le mani per ca. 2 min., quindi coprire e lasciar insaporire per ca. 10 minuti.
Impiattamento
Impiattare l'insalata e cospargere con l'alga nori e il sesamo.
| Suggerimento | al posto del cavolo a punta si può utilizzare il cavolo o il cavolo cinese. |
|---|
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