Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa
Alternativa vegana alla scaloppina
Farcitura
Ecco come fare
Salsa
Mettere in un misurino graduato la metà del sostituto vegano dello yogurt naturale e tutti gli ingredienti fino al miso incluso e frullare. Unire il restante sostituto vegano dello yogurt naturale e i cetriolini sottaceto e mescolare.
Alternativa vegana alla scaloppina
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Abbassare il fuoco e dorare il sostituto vegano della scaloppina a fuoco medio per ca. 3 min. su ogni lato. Toglierlo e lasciarlo sgocciolare sulla carta da cucina.
Farcitura
Spalmare la salsa sulla parte tagliata della base dei panini. Distribuire sopra la lattuga cappuccio, il sostituto della scaloppi, i pomodori. Coprire con la parte superiore.
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