Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Succo di pere
Cocktail
Utensili
Per 2 bicchieri da 3 dl ca. l'uno
Ecco come fare
Succo di pere
In un pentolino portare a bollore il succo di pere e la miscela 5 spezie mescolando di tanto in tanto. Togliere il pentolino dal fuoco, coprire e lasciar riposare per ca. 10 minuti. Versare il succo di pere in un misurino graduato filtrarlo con un colin e lasciarlo raffreddare.
Cocktail
Tagliare 2 fette di pera e distribuirle nei bicchieri. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e 1 c.no di succo di limone e riempire con il Moscato. Mescolare l'acqua tonica al succo di pere messo da parte e unire al composto. Guarnire il cocktail con il rosmarino.
| Servire con | Panettone Cioccolato e pere Fine Food |
|---|
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