Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ripieno
Shawarma
Ecco come fare
Ripieno
In una padella antiaderente scaldare l’olio e soffriggervi la carne macinata per ca. 2 minuti. Aggiungere i porri, continuare la cottura per ca. 3 min. e condire.
Shawarma
Spalmare la tahina sulle tortilla, quindi distribuirvi sopra il formaggio e la carne macinata. Ripiegare e arrotolare le tortilla e rosolarle in padella per ca. 2 min. su ciascun lato.
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