Porridge di miglio con prugne

Porridge di miglio con prugne

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 313 kcal
, Grassi: 14 g
, Carboidrati: 37 g
, Proteine: 8 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Porridge

5 dl di bevanda alla mandorla
100 g di miglio
200 g di prugne, snocciolate, a spicchi
1 c. di semi di lino
1 c.no di cannella
3 c. di zucchero
¼ c.no di sale

Presentazione

100 g di prugne, a spicchi
40 g di mandorle, tostate, tritate grossolanamente
¼ c.no di cannella
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Ecco come fare

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Porridge

Mettere in un pentolino la bevanda alla mandorla e tutti gli ingredienti fino al sale compreso, quindi portare a bollore mescolando. Abbassare il fuoco e far sobbollire per ca. 8 min. mescolando di tanto in tanto.

Presentazione

Impiattare il porridge, guarnire con le prugne e le mandorle e cospargere di cannella.

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