Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cocktail
Presentazione
Utensili
Per 1 bicchiere da ca. 3 dl
Ecco come fare
Cocktail
Mettere il chili e tutti gli ingredienti fino al rosmarino incluso in un bicchiere, pestare bene con un pestello o con un mestolo e versare nello shaker. Aggiungere qualche cubetti di ghiaccio e agitare bene il cocktail per ca. 30 secondi. Versare il cocktail in un bicchiere con qualche cubetti di ghiaccio attraverso un colino a maglie sottili, quindi aggiungere l'acqua tonica.
Presentazione
Decorare con il pompelmo e il chili.
| Indicazione | i cocktail si possono dosare bene anche con un cucchiaio o con un cucchiaino. 1 cl e ½ corrispondono a 1 c., mentre ½ cl corrisponde a 1 c.no. |
|---|---|
| Indicazione | lo sciroppo di zucchero è composto da 1 parte di zucchero e 1 di acqua. Portare a bollore 50 g di zucchero e ½ dl di acqua, restringere fino a ottenere uno sciroppo e lasciar raffreddare. |
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