Peperoni alla griglia con feta

Peperoni alla griglia con feta

tempo totale: 38 min. | preparazione: 30 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / persona: 411 kcal
, Grassi: 30 g
, Carboidrati: 15 g
, Proteine: 17 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Peperoni

300 g feta, sbriciolata
200 g formaggio fresco al naturale
1 spicchio d’aglio, spremuto
1 c. miele liquido
4 rametto origano, tagliato finemente
¼ di c.no sale
un po’ di pepe
4 peperoni Corno di bue, dimezzati sulla lunghezza, privati dei semi

Cottura (grill a carbonella, a gas o elettrico)

1 c. miele liquido
2 rametto origano, solo le foglioline
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Utensili

Per una vaschetta adatta alla griglia o in alluminio

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Peperoni

In una ciotola versare 200 g di feta con tutti gli ingredienti fino all'origano incluso, quindi mescolare bene e condire. Distribuire il composto nella metà di peperoni, metterli nella vaschetta per grill e cospargere con la feta restante.

Cottura (grill a carbonella, a gas o elettrico)

Grigliare i peperoni a fuoco medio o a temperatura media (ca. 200 °C) per ca. 8 min. con il coperchio chiuso. Impiattare i peperoni e guarnire con miele e origano.

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