Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa BBQ
Peperoni e tofu
Hot dog
Ecco come fare
Salsa BBQ
In un pentolino portare a bollore il ketchup e tutti gli ingredienti fino alla paprica inclusa. Abbassare il fuoco e far sobbollire per ca. 2 minuti. Togliere il pentolino dal fuoco e lasciar intiepidire la salsa BBQ.
Peperoni e tofu
In una padella scaldare l'olio. Aggiungere i peperoni e cuocerli per ca. 5 minuti. Unire il tofu, salare e lasciar insaporire per ca. 5 minuti.
Hot dog
Tagliare i panini nella lunghezza e spalmarvi sopra il formaggio fresco vegano. Distribuire il tofu e i peperoni nei panini, bagnare con un filo di salsa BBQ, guarnire con le cipolline e il prezzemolo.
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