Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Vin brûlé
Presentazione
Utensili
Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l’uno
Ecco come fare
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Vin brûlé
In un pentolino unire il vino e tutti gli ingredienti fino ai chiodi di garofano inclusi, mescolare e portare a bollore mescolando di tanto in tanto. Togliere il pentolino dal fuoco, coprire e lasciare in infusione per ca. 10 minuti.
Presentazione
Portare nuovamente a bollore il vin brûlé, filtrarlo, versarlo nei bicchieri e decorare il tutto con i chicchi di melagrana e il rosmarino.
How-tos
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