Raclette agli spinaci

Raclette agli spinaci

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 631 kcal
, Grassi: 49 g
, Carboidrati: 2 g
, Proteine: 45 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Spinaci

1 c. olio d'oliva
1 cipolla, a striscioline sottili
200 g spinaci a foglia
¼ di c.no sale
un po’ di pepe

Raclette

600 g formaggio da raclette a fette
100 g tranci di salmone (bio)
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Spinaci

In una padella scaldare l'olio. Aggiungere la cipolla e soffriggerla per ca. 3 minuti. Unire pochi spinaci per volta e farli appassire, quindi condire.

Raclette

Distribuire gli spinaci negli appositi pentolini, aggiungere una fetta di formaggio e far sciogliere per ca. 8 min. nel fornello da raclette. Sfornare e guarnire con il salmone.

Buono a sapersi
Servire con patate lesse con la buccia

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