Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Composto per granita
Presentazione
Ecco come fare
Composto per granita
Portare a bollore l'acqua e lo zucchero, abbassare il fuoco e continuare a cuocere fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Togliere il pentolino dal fuoco e unire il succo di limone.
Congelare
Versare il composto in una ciotola di acciaio cromato, far raffreddare, coprire e mettere in congelatore per ca. 8 ore. Tagliare la granita a pezzi, frullarla e rimetterla nel congelatore per altri 30 min. circa.
Presentazione
Versare la granita nei bicchieri, decorare con le fette di limone e servire subito.
| Suggerimento | servire con cornetti, brioche o gipfeli al cioccolato. |
|---|
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