Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Patate
In forno
Utensili
Per una tortiera apribile di 18 cm di Ø, fondo rivestito con carta da forno, bordo unto
Ecco come fare
Patate
In un recipiente mescolare le patate con tutti gli ingredienti fino al Fleur de Sel compreso. Disporre le fette di patate leggermente sovrapposte nella tortiera foderata e unta e premere leggermente.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Togliere dal forno, lasciar riposare per ca. 5 min. e togliere il bordo della tortiera. Cospargere con il timo e salare.
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