Müesli cocco & kiwi

Müesli cocco & kiwi

tempo totale: 30 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio
Valori nutrizionali / persona: 390 kcal
, Grassi: 24 g
, Carboidrati: 35 g
, Proteine: 6 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Granola al cocco

100 g di fiocchi d'avena integrale fini
30 g di mandorle a bastoncini
20 g di cocco grattugiato
¾ c.no di cardamomo in polvere
2 prese di sale
2 c. di sciroppo di fiori di cocco
2 c. di olio di cocco, liquido

Müesli cocco & kiwi

400 g di yogurt al latte di cocco
1 pacchetto di zucchero vanigliato
2 kiwi, a dadini
2 kiwi, a spicchi
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Ecco come fare

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Granola al cocco

In una ciotola mescolare i fiocchi d'avena con tutti gli ingredienti fino al sale compreso. Versare lo sciroppo e l'olio, mescolare e distribuire su una placca rivestita di carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C mescolando 3-4 volte durante la cottura. Sfornare e lasciar intiepidire sulla placca.

Müesli cocco & kiwi

Versare lo yogurt e lo zucchero vanigliato in una ciotola e mescolare. Nei bicchieri disporre la granola, lo yogurt e i dadini di kiwi a strati alterni, guarnire con gli spicchi di kiwi.

Buono a sapersi
Suggerimento: per una versione più veloce scegliere la miscela croccante Crunchy Coco, Nuts & Seeds di Karma.

How-tos

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