Margarita all'anguria

Margarita all'anguria

tempo totale: 1 h 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / persona: 295 kcal
, Carboidrati: 51 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

1 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Anguria

100 g angurie, private dei semi, a pezzetti

Bordo di zucchero

1 c. limetta bio la scorza grattugiata e 1 c. di succo
1 c. zucchero
1 presa sale

Cocktail

3 cl tequila
2 cl liquore all’arancia (p. es.
2 cl succo di limetta
25 g zucchero
1 rametto menta piperita
un po’ di cubetti di ghiaccio, tritato
¼ limetta bio, a fettine sottili
1 spiedino di legno
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Utensili

Per 1 bicchiere da ca. 1½ dl

Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Anguria

Distribuire l'anguria a pezzi su un piatto e congelarla per ca. 1 ora.

Bordo di zucchero

Versare il succo di limetta in un piatto fondo. In un altro piatto fondo mescolare la scorza di limetta, lo zucchero e il sale. Intingere il bordo delle coppe nel succo di limetta e passarlo nello zucchero con scorza e sale.

Cocktail

In un misurino graduato frullare la tequila con l'anguria e tutti gli ingredienti fino al ghiaccio compreso per ca. 30 secondi. Riempire una coppa con un po' di ghiaccio tritato e versarvi il cocktail. Infilare le fettine di limetta sullo spiedino e decorarvi il cocktail.

Buono a sapersi
Indicazione per dosare gli ingredienti del cocktail si possono usare anche un cucchiaio o un cucchiaino. 1 cl e ½ corrispondono a 1 c., mentre ½ cl corrisponde a 1 c.no.

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