Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Salsa
Spaghetti
Servire
Ecco come fare
Salsa
In una padella antiaderente capiente scaldare l'olio. Unire l'aglio, il peperoncino e il concentrato di pomodoro, quindi rosolare brevemente. Aggiungere i pomodori e lo zucchero e salare. Cuocere i pomodori per ca. 10 minuti.
Spaghetti
Unire gli spaghetti alla salsa e aggiungere l'acqua un po' alla volta in modo che gli spaghetti risultino sempre appena coperti dalla salsa. Lasciar sobbollire fino a quando gli spaghetti saranno al dente e salare.
Servire
Impiattare gli spaghetti e cospargere con il formaggio e il basilico.
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