Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Torta salata
Ecco come fare
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Torta salata
Srotolare accuratamente le sfoglie di pasta e spennellarle con un filo d'olio. Sistemare tutte le sfoglie di pasta una sull'altra e adagiarle su una placca foderata con carta da forno. Condire la crème fraîche vegana e metterne da parte 3 cucchiai. Spennellare la crème fraîche vegana restante sulla pasta lasciando libero tutto attorno un bordo di ca. 4 cm. Distribuire sopra i carciofi e i pomodori. Ripiegare leggermente i bordi di pasta verso l'interno e spennellarli con un filo d'olio.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare. Guarnire con la crème fraîche vegana messa da parte.
| Suggerimento: | poco prima di servire la torta salata guarnirla con ½ mazzo di prezzemolo a foglie lisce tagliato grossolanamente. |
|---|
How-tos
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