Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Tofu
In forno
Insalata
Ecco come fare
Tofu
In una ciotola mescolare la cipolla in polvere e tutti gli ingredienti fino al sale incluso. Aggiungere l'olio ed emulsionare bene. Unire il tofu e mescolare, quindi distribuirlo su una placca foderata con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare, cospargere di origano, mescolare e lasciar intiepidire.
Insalata
In un misurino graduato frullare il succo di limone e tutti gli ingredienti fino al formaggio compreso. Mettere i broccoli in una ciotola con il dressing, mescolare bene e impiattare. Distribuirvi sopra il tofu.
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