Datteri farciti al formaggio fresco

Datteri farciti al formaggio fresco

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 106 kcal
, Grassi: 4 g
, Carboidrati: 14 g
, Proteine: 1 g

Ci vogliono

10 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Ripieno

125 g formaggio fresco al naturale bio
1 c. olio d'oliva
¼ di c.no fleur de sel
¼ di c.no pepe

Datteri

10 datteri Medjool
1 c. pistacchi tritati non salati, tostati
½ c. miele liquido
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Ripieno

Amalgamare il formaggio fresco con l'olio, il fleur de sel e il pepe fino a ottenere un composto privo di grumi.

Datteri

Incidere i datteri nella lunghezza, privarli del nocciolo e farcirli con il formaggio fresco. Cospargere di pistacchi e bagnare con un filo di miele.

Buono a sapersi
Suggerimento Guarnire con qualche fiocco di chili.

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