Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Finocchio al forno
Insalata
Ecco come fare
Finocchio al forno
Sistemare il finocchio su una placca rivestita con carta da forno, spennellare con l'olio e salare.
In forno
Cuocere per ca. 25 min. nella parte superiore del forno preriscaldato a 220 °C.
Insalata
Emulsionare l'aceto con l'olio, unire il finocchio e condire. Impiattare l'insalata e guarnire con il finocchio al forno, il parmigiano, i capperi e i datteri.
| Suggerimento | arricchire con un po' di aneto o menta piperita spezzettati. |
|---|
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