Sciroppo di zucchero

Sciroppo di zucchero

tempo totale: 30 min. | preparazione: 30 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / dl: 267 kcal
, Carboidrati: 67 g

Ci vogliono

1 litro

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Sciroppo

1 kg di zucchero
1 litro di acqua
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Utensili

Per 3 bottiglie da ca. 5 dl l'una.

Ecco come fare

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Sciroppo

In un pentolino portare a bollore lo zucchero e l'acqua. Far sobbollire fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, quindi lasciar addensare per ca. 5 minuti. Versare lo sciroppo in una bottiglia pulita, chiudere bene e far raffreddare.

Buono a sapersi
Conservabilità: Ben chiuso e al buio, si conserva per ca. 6 mesi. Una volta aperto, conservare in frigo e consumare entro 2 mesi circa.

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