Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Yogurt
Crunch di pistacchi
Utensili
Per 4 bicchieri da ca. 2 dl e ½ l'uno
Ecco come fare
Yogurt
Mescolare lo yogurt con tutti gli ingredienti fino al cioccolato compreso e distribuire in 4 bicchieri.
Crunch di pistacchi
In una pentola capiente portare a bollore lo zucchero e l'acqua senza mescolare. Abbassare il fuoco e far sobbollire facendo oscillare la pentola avanti e indietro fino a ottenere un caramello color nocciola. Aggiungere i pistacchi e mescolare il tutto. Versare immediatamente il composto su un foglio di carta da forno e lasciar raffreddare. Tritare grossolanamente il composto e distribuirlo sullo yogurt.
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