Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Cipolle
Farcire
Ecco come fare
Cipolle
In una padella antiaderente scaldare l'olio. Aggiungere le cipolle, salare, coprire e cuocere per ca. 7 minuti. Lasciar intiepidire le cipolle e mettere da parte la padella.
Farcire
Praticare un solo taglio fino al centro di ciascuna tortilla. Farcire ogni ¼ di tortilla con cipolle, pomodoro, formaggio e spinaci. Piegare le tortillas.
Cottura
Nella padella messa da parte cuocere una tortilla per ca. 2 min., girarla e finire la cottura. Eseguire lo stesso procedimento con la seconda tortilla.
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