Müesli di carote e pere

Müesli di carote e pere

tempo totale: 55 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano, sana ed equilibrata
Valori nutrizionali / persona: 244 kcal
, Grassi: 10 g
, Carboidrati: 28 g
, Proteine: 7 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Granola

250 g fiocchi di spelta
150 g semi di girasole
100 g nocciole, tritate grossolanamente
50 g semi di lino
100 g miele liquido
¾ dl olio di girasole
½ c.no fleur de sel

Müesli

360 g yogurt al naturale
2 carote, grattugiate grossolanamente
1 pera, grattugiata grossolanamente
1 c.no zenzero, grattugiato finemente
1 c. miele liquido
1 pompelmo, pelata a vivo
1 arancia sanguigna, a fettine sottili
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Granola

In una ciotola mescolare i fiocchi di spelta, i semi di girasole, le nocciole e i semi di lino. Unire il miele, l'olio e il sale, mescolare bene con le mani e distribuire su una placca foderata con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 35 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 160 °C. Sfornare e lasciar raffreddare.

Müesli

Mescolare lo yogurt, le carote, la pera, lo zenzero e il miele, sistemare il tutto nelle ciotole con 8 c. di granola, il pompelmo e l'arancia.

Buono a sapersi
Conservabilità La granola restante si conserva in una scatola ben chiusa per ca. 3 settimane.

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