Infuso di rosa canina con Cointreau

Infuso di rosa canina con Cointreau

tempo totale: 30 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / bicchiere: 58 kcal
, Carboidrati: 10 g

Ci vogliono

4 bicchieri

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Infuso

8 dl di acqua
½ dl di liquore all’arancia (p. es. Cointreau)
2 bustine di tè di rosa canina
2 c. di gelatina di sambuco
4 anice stellati

Servire

1 clementina, a fettine sottili
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Utensili

Per 4 tazze da ca. 3 dl ciascuna

Ecco come fare

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Infuso

In un pentolino versare l'acqua con tutti gli ingredienti fino agli anice stellati inclusi e portare a bollore. Togliere dal fuoco, coprire e lasciare in infusione per ca. 15 min. quindi filtrare.

Servire

Mettere in ogni bicchiere o tazza una fettina di clementina e un anice stellato e versare il tè.

Buono a sapersi
Suggerimento: Sostituire la gelatina di sambuco con il miele liquido.

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