Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Farcire
Ecco come fare
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Farcire
Incidere leggermente i fichi e le prugne, snocciolare i datteri. Farcire la frutta secca con il formaggio e il rosmarino. Avvolgere i datteri in una fetta di pancetta. Dimezzare la pancetta restante e usarla per avvolgere i fichi e le prugne.
Bocconcini
In una padella antiaderente rosolare un po’ alla volta la frutta secca a fuoco medio per ca. 5 min. su tutti i lati. Toglierla e servirla ancora calda.
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