Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Tarte
In forno
Ecco come fare
Tarte
Srotolare la pasta, ripiegare un bordo di ca. 1 cm e premerlo con una forchetta. Trasferire la pasta con la carta su una placca e bucherellarla bene con una forchetta. Amalgamare il quark, le uova, le mandorle, lo zucchero vanigliato e lo zucchero, quindi distribuire il composto sulla pasta. Adagiarvi sopra le pere e cospargere di zucchero.
In forno
Cuocere per ca. 30 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, trasferire su una griglia e lasciar raffreddare. Spolverizzare la tarte con lo zucchero a velo.
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