Crostata di cicoria belga

Crostata di cicoria belga

tempo totale: 55 min. | preparazione: 20 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 246 kcal
, Grassi: 17 g
, Carboidrati: 18 g
, Proteine: 4 g

Ci vogliono

8 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Crostata

150 g formaggio fresco al pepe
1 c. acqua
2 c. mandorle affumicate, tritate finemente
1 rotolo di pasta sfoglia spianata rotonda (ca. 32 cm Ø)
2 c. olio d'oliva
1 ½ c. miele liquido
¼ c.no sale
2 cicoria belga, a foglie
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Ecco come fare

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Crostata

Mescolare il formaggio fresco con l'acqua e le mandorle. Srotolare la pasta sfoglia, trasferirla sulla teglia e spalmarci sopra il formaggio fresco. Mescolare l’olio con il miele e il sale, condirvi la cicoria belga e disporla sul formaggio fresco.

In forno

Cuocere per ca. 35 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C.

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