Sour di arance sanguigne

Sour di arance sanguigne

tempo totale: 30 min. | preparazione: 30 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / bicchiere: 204 kcal
, Carboidrati: 21 g
, Proteine: 3 g

Ci vogliono

4 bicchieri

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Sciroppo all'arancia e al rosmarino

½dl acqua
50g zucchero
2 arance bio, (ad es. arance sanguigne), uno strato sottile di scorza asportato con un pelapatate, il succo da parte
1rametto rosmarino

Sour

2dl wodka
1 limetta, solo il succo
2 albumi freschi
cubetti di ghiaccio
½ arancia bio, (ad es. arancia sanguigna), a fette
4rametti rosmarino

Utensili

Per 4 bicchieri da ca. 2 dl l'uno

Ecco come fare

Sciroppo all'arancia e al rosmarino

In una pentola portare a ebollizione l’acqua con lo zucchero, la scorza d'arancia e il rosmarino, far sobbollire fino a quando lo zucchero si sarà sciolto, quindi lasciar raffreddare.

Sour

Mettere in uno shaker la metà della vodka, del succo di limetta, degli albumi, del succo d'arancia sanguigna tenuto da parte e 2 c. di sciroppo e agitare per ca. 15 sec. Unire la metà dei cubetti di ghiaccio e agitare nuovamente per ca. 30 sec. Versare il liquido in 2 bicchieri passandolo al colino. Ripetere l’operazione con il resto degli ingredienti, Decorare il sour con le fette d'arancia e rosmarino.

I nostri consigli

Ricette simili

Effettua il login!

Accedi subito a FOOBY con il tuo ID Supercard in modo semplice e veloce. Salva la lista della spesa su tutti gli apparecchi e scopri tutti gli altri vantaggi!

La ricetta è stata salvata con successo nella tua lista della spesa su myFOOBY.

Purtroppo si è verificato un errore. Il salvataggio della lista della spesa non è riuscito.

Effettua il login.

Ora con il tuo ID Supercard puoi accedere a FOOBY in modo semplice e veloce, utilizzarne tutte le funzioni e coglierne i vantaggi.

Seleziona i libri di cucina:

Vuoi rimuovere completamente questo contenuto?

Sei sicuro/-a di voler rimuovere questi contenuti dai tuoi ricettari?

Salvataggio avvenuto con successo!