Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Gazpacho
Crostini
Ecco come fare
Gazpacho
Frullare le fragole con tutti gli ingredienti fino al sale compreso, quindi coprire e mettere in frigo per almeno 1 ora.
Crostini
In una padella antiaderente scaldare l'olio e dorarvi il pane per ca. 5 min. Impiattare il gazpacho e guarnire con i crostini, le fragole e il basilico, quindi condire con un filo d'olio.
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