Insalata di sedano

Insalata di sedano

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza glutine, Low Carb
Valori nutrizionali / persona: 250 kcal
, Grassi: 15 g
, Carboidrati: 19 g
, Proteine: 5 g

Ci vogliono

2 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Dressing

2 c. senape a grani interi
3 c. aceto alle erbe aromatiche
1 c. olio d'oliva
150 g yogurt alla greca naturale
¾ di c.no sale
un po’ di pepe

Insalata

300 g sedano rapa, grattugiato grossolanamente
3 c. cranberry, tritati grossolanamente
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Ecco come fare

Dressing

Mescolare la senape con tutti gli ingredienti fino al pepe compreso.

Insalata

Condire il sedano con il dressing, quindi cospargere con i cranberry.

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